広島銘菓といえば…もみまん?

こんにちは。 好きなもみまんは抹茶もみまんなホーリーコミックです( ˆᴗˆ  )

 

昨年は本業(お金が減る方)は東京出張4回、大阪出張1回で済みましたが

今年はどうなるかとても不安でワクワクしています

すでに4月には東京出張が入ってますし、近辺で大阪出張もあるっぽい…

 

そんなこんなですが僕はとても元気です( ◔ д ◔ )

 

 

今回は広島のお話

広島といえば 原爆ドーム ・ お好み焼き ・ もみじ饅頭 と言われるほどに

全国的にも広島=もみじ饅頭が定着して、今や萌えキャラ化もされるほどです

※上図参照

「もみまん」という単語だけ聞くと、職業柄淫語みたいに聞こえてしまいますけれど…「あんしんしてください 公式がそう言ってますよ~!」

 「もみまん」と女の子に言わせても合法です!合法!

 


しかし。仕事で月3回はもみまんを売っている県まで行っている僕も、自分用のおみやげですらもみまんを買ったことが無い…何故か?

答えは簡単!もっとおいしいまんぢゅうがあるからなんですね~(੭ु>▿<)੭ु⁾⁾

 

宮島のもみじ饅頭の老舗やまだ屋さんが販売しているのが

マイベスト広島菓子→「桐葉菓(とうようか)」!!

 

このまんぢゅうのどこが凄いかというと

 

 ←この生地!

もみじ饅頭の老舗なので勘違いしてしまうのですが

一見カステラ系に見えるこの生地は、もち米粉(糯粉)をふんだんに使用したほぼ餅触感のもっちもち激ウマ生地でして 初めて口にした人は

「何これ!もち?カステラ!?」ってなります(●・▽・●)

 

そのまま食べてもおいしい桐葉菓ですが

冬はオーブンで焼くとカリカリ焼きたてほっこりな美味しさに

そして凄いのが凍らせてもカチカチにならず普通に食べれます!

 

食感マニア・ハード系グミマニアの方にもおすすめできる

歯応えが心地良い名菓 ”桐葉菓” を是非食べてみてください(っˇωˇ )っ□

http://momiji-yamadaya.co.jp/ (やまだ屋さんオンラインショップ)

 

 

他にも

広島のソウルフードせんじ肉(せんじがら)もおすすめですよ!

ハラミ・とりかわ・豚胃など種類も豊富な、お酒が進みすぎるホルモン系おつまみです

 

広島に行った際にはぜひこちらも食べてみてください♪

 

 


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